Prodotto da un'armoniosa combinazione di botti di rovere europee e americane, questo ricco whisky single malt si abbina perfettamente a raffinati cioccolatini per un'esperienza di degustazione elevata.
Frutto di una collaborazione con il celebre pasticcere Jordi Roca, del ristorante tre stelle Michelin El Celler de Can Roca, questa edizione dà vita al mondo del cioccolato e del whisky. Per creare il primo whisky in edizione limitata di una nuova serie annuale, Polly Logan, produttrice di whisky di The Macallan, ha intrapreso un viaggio unico a Girona, in Spagna, dove si è immersa nel mondo del cioccolato, esplorando il processo di produzione del cioccolato e scoprendo i profili di sapore distintivi di Casa Cacao.in omaggio alla sua influenza sul cioccolato, The Macallan Harmony Collection Rich Cacao è presentato in una scatola CaDeau 100% riciclabile, realizzata con gusci di fave di cacao.
Gli aromi al aso ricordano immediatamente il fondente al cioccolato. Sono completati da note di miele, lime e zenzero.
Il palato cioccolatoso si intreccia con note di datteri, miele, cannella o addirittura vaniglia.
Il finale lungo e ricco termina con note dolci di cacao.
È il complemento perfetto per un fondente al cioccolato